Conto da Sopa da Pedra - Portugal

Continuando a nossa série de lendas e contos, hoje vamos falar de um conto Português.

A Sopa de Pedra é uma especialidade de Almeirim, em Santarém, no centro de Portugal.
Conta a lenda um frade viajante ia de terra em terra.... um dia, muito faminto, entrou numa aldeia e pediu um prato de comida a um lavrador que respondeu-lhe dizendo que não tinha nada a dar.
O frade muito esperto, disse:

- Vou ver se faço um caldinho de pedra.

Foi entao que apanhou uma pedra no chão, tirou a terra dela e começou a olhar para ela como se estivesse vendo se era boa para um caldo.
Logicamente que o lavrador e sua família começaram a rir do pobre frade que disse:
- Então nunca comeram caldo de pedra?
Só lhes digo que é uma coisa muito boa.

Os outros responderam:

- Queremos ver isso.

Era exatamente o que o frade queria escutar.
Depois de lavar a pedra, ele disse:

- Se me emprestassem aí uma panela de barro....…

Deram-lhe a panela e ele a encheu de água e colocou a pedra dentro.

- Agora se me deixassem usar uma panelinha aí, ao pé das brasas…

Assim que a panela se pôs a chiar, ele adicionou: Se tivesse um bocadinho de unto é que o caldo ficava o primor!

Foram então buscar um pedaço de unto. Ferveu, e a gente só observava.

O frade provou o caldo, e disse:
- Está um nadinha insosso. Bem precisa de uma pedrinha de sal.

Buscaram o sal.

O frade temperou o caldo, provou e disse:

- Agora é que com uns olhinhos de couve, ficava que até os anjos o comeriam.

A dona da casa foi à horta e voltou com duas couves.
O frade deitou as folhas na panela e quando já estava fervido, ele arriscou mais uma vez:

- Ai, um naquinho de chouriço é que lhe dava uma graça….

Deram-lhe um pedaço de chouriço.
Ele o pôs na panela, pegou um pedaço de pão que tinha e começou a comer.

O caldo cheirava que era uma maravilha.

Depois de terminada a sopa, a pedra estava no fundo da panela.

Então perguntaram-lhe:

- Senhor frade, e a pedra?

- A pedra….lavo-a e levo-a comigo para outra vez.

Ele continuou sua viagem por outras terras e utilizou a pedra muitas outras vezes.
Foi assim que a receita da Sopa de Pedra foi passando de terra em terra e ainda hoje podemos prová-la em vários lugares com diferentes receitas.

Gostou?

Você quer casar?

Conta a lenda que uma jovem comprou uma imagem de Santo Antônio, levou-a para benzer, e fez-lhe um altar em sua casa, na esperança de que o santo lhe ajudasse a encontrar um marido. Todos os dias rezava e fazia promessas defronte à imagem.
Porém, as semanas, meses e anos foram passando e nada de casamento. O noivo com quem ela tanto sonhava não aparecia.

Depois de muita lamentação sobre a ineficiencia do Santo, a jovem, no alge do desespero,  jogou a imagem pela pela janela. Mas a imagem caiu justamente na cabeça de jovem cavalheiro que passava pelo local. Ele a pegou, procurando de onde tinha vindo àquela imagem e resolveu bater à porta para devolver o Santo que com certeza havia caído da janela, por engano. Ao trocarem o primeiro olhar, os dois se apaixonaram e dentro de pouco tempo, casaram-se.

Você quer tentar?

São várias as simpatias de Santo Antônio que fazem parte da cultura popular.

Aprenda algumas e veja se o Santo vai te arrumar um marido....

Devo dizer que foi muito dificil selecionar somente algumas simpatias.

Há tantas e tão variadas...

Mas aqui vão as 13 que escolhemos...

Já que o dia de Santo Antônio é o dia 13 de junho....

Só uma simpatia....

  

1) Pegue a imagem de Santo Antônio e fale com ele. Diga-lhe que enquanto ele não lhe arranjar um namorado ficará no frigorífico, e se demorar muito ele irá para o congelador.

Assim que o amor bater à  sua porta, tire-o de lá.

Dizem que funciona depressinha.

2) Se você quiser saber o nome do seu futuro marido deve pegar um facão e, à meia-noite do dia 12 de junho, cravá-lo numa bananeira. O líquido que escorrer da planta formará a letra do nome do futuro amor.

3) Compre uma imagem de Santo Antônio feito de madeira da Guiné. No dia de Santo Antônio deve separar o menino Jesus dele e pedir: "Santo Antônio, Santo Antôninho, Faça (o nome do seu amado) se casar comigo que devolvo teu menino."
Mantenha o menino Jesus separado dele e só o devolva depois de casar.

4) Quem quer casar-se com o atual namorado deve pegar um lenço seu e outro dele, mas antes passe o lenço nos lábios do namorado. Depois guarde os dois lenços atados por um nó bem forte. Guarde entre seus objetos pessoais. Não mexa nos lenços por três dias.

Depois deste tempo desfaça o nó e morda as quatro pontas do lenço dele. Devolva o lenço e deixe o seu na igreja aos pés de Santo Antônio.

5) Para encontrar rápido um amor coloque a imagem do Santo dentro de um copo com água ou cachaça. E prometa deixa-lo nessa situação até encontrar seu amor. Garantem que a resposta vem logo!

6) Quem quer saber o nome do futuro amor deve colocar uma nota de R$1 entre o estrado da sua cama e o colchão no dia 12 de junho. No dia seguinte, dê a nota para um mendigo e pergunte seu nome. Pode ser que seu próximo amor tenha o mesmo nome dele. Você também poderá saber quanto tempo vai demorar para conhecê-lo, através da primeira vogal do nome do pedinte: A- em um mês; E- em dois meses; I - em três meses; O - em quatro meses ; e U - em cinco meses.

7) Para saber se o casamento está próximo, quebre um um ovo dentro de um copo com água e coloque-o no sereno. No dia seguinte, veja se a gema está coberta com uma camda branca.... se o desenho que se formar aparecer algo semelhante a um vestido de noiva, véu ou grinalda, o casamento está próximo.

8) Também para saber quanto tempo falta para casar, no dia 12 de junho à meia noite (véspera do dia de Santo Antônio) amarre uma aliança (de um parente ou amiga) numa linha ou fio. Coloque um copo sobre a mesa e segure o fio de modo que a aliança esteja dentro do copo. O fio funcionará como um pêndulo. Pergunte a Santo Antônio quantos anos faltam para você casar... O número de batidas no copo informará quantos anos ainda faltam...

9) Na manhã do dia 12 de junho, véspera de Santo Antônio, compre um metro de fita azul, de qualquer largural e esreva nela o nome completo da pessoa amada. Guarde a fita junto ao seu coração.

À noite, conte 7 estrelas no céu e enquanto conta faça um pedido à Santo Antônio para que ele a ajude a conquistar o coração da pessoa amada. No dia seguinte, amarre a fita aos pés da imagem do Santo e deixe lá até que tenha conseguido seu amado.

10) Consiga 3 penas de qualquer passarinho, 3 pétalas de rosas de qualquer cor e 1 medalha de Santo Antônio. Embrulhe tudo num paninho branco e coloque bem perto do seu corpo. Faça isso por 10 dias e depois jogue as penas e as pétalas num jardim e conserve a medalha consigo. Na noite de 12 de junho, pegue uma vela branca nova e escreva com um palito, o seu nome completo e o nome do seu amado. Passe a vela no mel e depois a acenda num pires branco. Em poucos dias, seu amado virá até você.

11) No dia de Santo Antônio, em uma festa junina, coloque água na boca e comece a rodar em volta da fogueira. O primeiro nome que você ouvir será o nome do seu futuro marido.

12) Na dia 12 de junho, à meia noite, coloque água num copo de vidro transparente e com uma vela nova faça 13 pingos de parafina na água. Em instantes formará a primeira letra do nome do seu futuro marido.

13) No dia de Santo Antônio, coloque 2 agulhas igualzinhas dentro de uma bacia com água e coloque 2 colheres de açucar. No dia seguinte veja como estão as agulhas. Se estiverem juntas é porque o casamento está próximo.

A Lenda do rato e do caçador - Moçambique

Continuando a nossa série de lendas e contos, hoje vamos contar um conto de Moçambique

Existia um caçador que usava armadilhas, abrindo covas no chão. Ele tinha uma mulher cega e três filhos. Um dia quando visitava suas armadilhas, encontrou um leão que lhe perguntou:

- Bom dia, senhor! Que fazes por aqui no meu território?
O caçador respondeu:

- Ando a ver se as minhas armadilhas apanharam alguma coisa.
O leão imediatamente respondeu:

- Tu tens de pagar um tributo pois esta região me pertence. O primeiro animal que apanhares é teu e o segundo meu e assim sucessivamente.

O homem concordou e levou uma gazela que estava em uma das armadilhas. Passado algum tempo, o caçador resolveu fazer uma viagem mais longa para visitar alguns amigos e não retornou no mesmo dia.
Com fome, sua mulher decidiu procurar nas armadilhas, se havia algum animal apreendido. Porém, como era cega, ela e um dos filhos caíram em uma das armadilhas. O leão que estava entre os arbustos viu o que aconteceu e esperou o caçador voltar para entregar-lhe a presa, conforme o combinado.

Ao voltar para casa, o caçador não encontrou sua mulher e resolveu seguir as pegadas que a mulher tinha deixado.
Qual não foi o seu espanto quando viu que a presa do dia era sua mulher e um de seus filhos. O leão, ao ver o homem, disse:

- Bom dia amigo! Hoje é a minha vez! A armadilha apanhou dois animais ao mesmo tempo. Já tenho os dentes afiados para os comer!

O caçador, temendo o que poderia acontecer disse:

- Amigo leão, conversemos sentados. A presa é a minha mulher e o meu filho.

O leão protestou:

- Não quero saber de nada. Hoje a caçada é minha, como rei da selvas e conforme o combinado.

De repente apareceu um rato querendo saber o que se passava.

O leão disse:

- Este homem está a recusar-se a pagar o seu tributo em carne, segundo o combinado.

O rato então disse ao caçador:

- Se concordaram assim, porque não cumpres?
Pode ser a tua mulher ou o teu filho, mas deves entregá-los. Deixa isso e vai-te embora.

O caçador vendo que não tinha outra escolha, deixou a conversa de lado.

O rato já sozinho com o leão, a mulher e a criança disse:

- Ouve, tio leão, nós já convencemos o homem a dar-te as presas. Agora deves-me explicar como é que a mulher foi apanhada. Temos que experimentar como é que esta mulher caiu na armadilha.

Ele então levou o leão para perto de outra armadilha, que acabou caindo dentro dela. Depois disso o rato salvou a mulher e o filho e os mandou para casa.

A mulher então convidou o rato a ir viver na sua casa e comer tudo o que ela e a sua família comiam.
Foi a partir deste momento que o rato passou a viver na casa dos homens, roendo tudo que existe.

19 de Junho - Dia do Cinema Brasileiro

Dia 19 de Junho é o dia escolhido pela Ancine (Agencia Nacional do Cinema) para comemorar o Dia do Cinema Brasileiro. No dia 19 de junho de 1889 o primeiro filme em movimento genuinamente brasileiro foi rodado, pelo cinegrafista italiano Afonso Segreto ao chegar da Europa a bordo do navio Brèsil. Este filme se chamava “Vista da baía de Guanabara” e era um documentário com cenas da Baía de Guanabara, no Rio de Janeiro. Desde então, os irmãos Segreto começaram a registrar os principais acontecimentos do país, sendo os únicos produtores brasileiros até 1903.

A primeira exibição de cinema no Brasil foi no Rio de Janeiro, no dia 8 de julho de 1896. Com grande sucesso, um ano depois já existia uma sala de cinema fixa no Rio, chamada “Salão de Novidades Paris”, de Paschoal Segreto, um empresário ítalo-brasileiro.

Depois disso, a primeira companhia de cinema brasileira foi fundada, dia 29 de janeiro de 1911, distribuindo salas de cinema por todo o país. Porém, isso deixou muitos atores brasileiros desempregados, porque esta companhia também reproduzia fitas do cinema estrangeiro como o americano, que na época se destacava como o melhor do mundo. Com isso, o cinema nacional entrou em decadência.

Nos anos trinta, Adhemar Gonzaga instalou o primeiro estúdio de cinema no Rio de Janeiro, a Cinédia, que tornou possível as produções de dramas e comédias musicais brasileiras.  Em 1953, o filme “O Cangaceiro” foi realizado, e tornou-se um dos maiores sucessos do cinema brasileiro. O filme foi produzido pela Companhia Cinematográfica Vera Cruz e a história foi inspirada na figura de Lampião, um lendário cangaceiro brasileiro. “O Cangaceiro” foi o primeiro filme brasileiro a conquistar as telas estrangeiras, ele ganhou o prêmio de melhor filme de aventura e de melhor trilha sonora no Festival Internacional de Cannes. Com tal sucesso, o filme foi levado para 80 países e vendido para a Columbia Pictures.

Anos depois, em 1998, o filme "Central do Brasil", filme franco-brasileiro, conquista as bilheterias nacionais e estrangeiras, chegando mesmo a receber um Urso de Ouro em Berlim. A protagonista, a atriz Fernanda Montenegro ganhou o Globo de Ouro de melhor atriz, dando assim confiança aos brasileiros para continuar a fazer filmes de qualidade.

Quatro anos depois o cinema brasileiro conquista de vez o mundo com o filme "Cidade de Deus", recebendo 4 indicações ao Oscar e sendo considerado pela revista Time um dos 100 melhores filmes da história. Após "Cidade de Deus," outro filme a ter sucesso mundial foi o "Tropa de Elite"; porém, não só filmes brasileiros sobre favelas ou pobreza fazem sucesso. Mais recentemente, a comédia romântica "Se eu fosse você" foi adaptado ao cinema americano e ao francês, mostrando que o cinema brasileiro está em franca expansão.  

Alguns filmes que vale a pena conferir:

• Bicho de Sete Cabeças
• Central do Brasil
• Cidade de Deus
• Se Eu Fosse Você
• O Auto da Compadecida
• Lisbela e o Prisioneiro
• Terra Estrangeira
• O Homem Que Copiava

Fale com o Balafon

O balafon é um grande xilofone (instrumento de percussão), originário do oeste Africano. Está presente em várias cerimónias e rituais como casamentos, circuncisão, o final da colheita, funerais e para festejar a lavoura.

Este instrumento é original e constituído por cabaças, de diversos tamanhos que são afinadas de acordo com cada tecla, as quais possuem pequenos furos de onde são estendidas teias, obtidas do casulo de um determinado tipo de aranha, produzindo uma ressonância rara, designada pelo efeito de "mirliton", que é amplificado pelas pulseiras de metal que o músico usa no pulso.

A afinação do instrumento é relacionada com o dialeto peculiar a cada grupo étnico ou às escalas de suas canções originando múltiplas variações.

Mas porquê estas variações?
Porque o balafon pode ser tocado com o intuito de reproduzir os timbres e tonalidades da língua falada. Uma língua tonal.
Mas a sua técnica de tocar também pode originar uma melodia acompanhada de canto ou ou não.

Conta a história que...

                                     " ...no século XII, Nare Maghann Konate reinou sobre Mande, uma região que na altura cobria o atual leste do Mali e norte da Guiné.
Este rei tinha dois filhos, Soundiata Keita da sua primeira esposa e Dankaram Touman da sua segunda mulher. Quando o rei morreu, o segundo filho tomou o poder exilando seu irmão mais velho.

Longe de suas terras, Soundiata Keita viajou por todo o  país formando alianças com chefes de outros clãs.

Imaginando que isso poderia acontecer, seu pai, antes de morrer nomeou um conselheiro para o seu filho mais velho.

No sul do país existia outro reino, Sosso, governado por com mão de ferro por Soumaoro Kante. 
Este rei encorajado pelo desejo de grandeza anexou os pequenos reinos das redondezas e cobiçava o reino de Mande pelo seu minério de ouro.

Soundiata alarmado com as ambições de seu vizinho enviou o seu conselheiro, Bala Faseke, como embaixador, à corte de Sosso para tentar mediar a situaçõ comunicação. Mas o rei Soumaoro Kante aprisionou-o, violando o costume ancestral de respeitar os conselheiros reais.

Segundo a história, o povo Dondori no Quénia, mostrou ao rei Soumaoro Kante um instrumento que ele nunca tinha visto: o Balafon.
O rei encantado com o instrumento decretou que ninguém mais tinha o direito de tocá-lo.  Se algém se atrevesse a faze-lo seria imediatamente executado.

Um dia, em desafio a esta interdição, Bala Faseke entrou no quarto secreto onde o balafon estava guardado e começou a tocá-lo.
Ao ouvir o som de seu instrumento, Soumaoro ficou furioso e tentou mata-lo, mas este o enfeitiçou com a música.
Ele tocava virtuosamente e encantou o rei, que decidiu então nomear Bala Faseke como seu próprio conselheiro.

A guerra entre Soundiata Keita e Soumaoro Kante tornou-se inevitável. Após diversas batalhas Bala Faseke conseguiu regressar ao seu mestre original.
Soundiata Keita, com apoio de seu conselheiro ganhou a guerra tornando-se o primeiro rei de Mali.

Bala Faseke continuou tocando o balafon por muito tempo e desde então, todos os conselheiros de cada reino podiam exercer as suas funções e desenvolver a arte de tocar o balafon. Bala Faseke fundou uma linhagem de Griots, os zeladores pelo balafon.

De acordo com os diferentes grupos étnicos, os tocadores podem ou não ser Griots. Os Griots aprendem a  tocar o balafon desde pequenos. 
A criança senta em posição oposta à do seu professor e aprende por imitação. Ela começa tocando uma única nota, para adquirir o sentido de ritmo. Então, tão logo que seja capaz de falar, ele está pronto para aprender como fazer o instrumento falar. A criança toca a partir do ditado verbal, repetindo no balafon as palavras que ela compreende.

Antes que um balafon possa ser retirado de seu local sagrado, é necessário um ritual. 
Derrama-se cerveja de painço ou sacrifica-se uma galinha.
Este sacrifício é um meio de obter permissão dos espíritos para usar o balafon e "dar-lhe voz". Igualmente, quando um novo balafon é feito, o mesmo ritual deve ser realizado.

 

O balafon Balante é característico da Guiné-Bissau e é heptatônico, medindo até 1,60 metros de comprimento, normalmente  constituído por 27 notas, tocado por um ou dois músicos. 
Neste caso, um dos músicos atua como um solista tocando as notas mais agudas, enquanto o outro atua como um baixista, tocando as notas graves.
O solista pode usar uma espécie de pulseira "kziguir", equipada com sinos que é colocada em volta de cada pulso.

Em 2004, a UNESCO adicionou o balafon à lista do património mundial.

Para saber mais:

http://www.gert-kilian.com/en/balafonen.html

http://instrumentosmusicais.ning.com/forum/topics/balafons-africanos

Dia Internacional Contra o Trabalho Infantil

Dia 12 de junho - Dia Munidal contra o trabalho infantil

A ocasião foi marcada pela Organização Internacional do Trabalho (OIT), que escolheu o dia para a publicação do seu novo relatório sobre o trabalho infantil, “Children in hazardous work: what we know, what we need to do”.

Foram, também, organizadas diversas iniciativas e eventos em mais de 50 países, envolvendo Governos, as Nações Unidas, Organizações Não-Governamentais e organizações da sociedade civil em debates públicos, eventos nos meios de comunicação social, campanhas de consciencialização e actuações culturais.

A Comunidade dos Países de Língua Portuguesa (CPLP)  associou-se à campanha da OIT contra o trabalho infantil, ressaltando a recente resolução dos ministros do Trabalho e dos Assuntos Sociais da CPLP para Prevenção e Eliminação da Exploração do Trabalho Infantil na comunidade.

Para mais informações consulte o site: http://www.ilo.org/.

Dia 14 de junho: Dia Mundial do Doador de Sangue

Dia 14 de junho é o dia escolhido pela OMS para comemorar o Dia Mundial do Doador de Sangue.

Uma forma de reconhecer as milhões de pessoas no mundo inteiro que doam sangue voluntariamente todos os dias salvando vidas e melhorando a qualidade de saúde de muitas pessoas.

Este ano, com o tema "Mais sangue. Mais vida" a comemoração oficial será em Buenos Aires, Argentina.

O objetivo é sensibilizar as pessoas sobre a importância de doar sangue regularmente. Deve-se ter em mente que a necessidade é constante e a prevenção da escassez de sangue em hospitais e clínicas, principalmente em países em desenvolvimento,  aonde as quantias são muito limitadas, é fundamental e tem o grande potencial de salvar muitas vidas.

Segundo a classificação oficial, dos 80 países com uma taxa baixa de doadores de sangue (menos de 10 doações por cada 1 000 habitantes), 79 são países em desenvolvimento.

Há 93 milhões de doaçõesde sangue  anualmente.
50% vêm de países desenvolvidos onde só está 16% da população do mundo.

Todos os anos, por todo o mundo, organizam-se atividades e eventos para celebrar este dia, como partidas de futebol, concertos gratuitos, clinicas móveis de doação de sangue, e outros.

A OMS, junto com a Federação Internacional das Sociedades da Cruz Vermelha e do Crescente Vermelho, a Sociedade Internacional de Transfusão Sanguínea e a Federação Internacional das Organizações de Doadores de Sangue, estão incentivando comunidades a aderir a campanha do Dia Mundial do Doador e "Pinte o mundo vermelho", cobrindo, pintando ou iluminando de vermelho monumentos, prédios e lugares populares; organizando eventos culturais, artísticos ou musicais com o tema vermelho; ou formando uma "gota de sangue humana" em lugares públicos.

Em Genebra,  a  OMS e seus parceiros estarão juntos na Praça das Nações, em frente às Nações Unidas para formar a gota de sangue as 12h30.

E no seu país?

O que está sendo preparado?

Doe Sangue!