domingo, setembro 02, 2012

Programa Repórter Ciência: Saúde e o mundo digital na TV UERJ

Este vídeo mostra a Professora Evelyn Einstein da Universidade do Estado do Rio de Janeiro falando sobre as tecnologias de comunicação e informação e os riscos para as crianças.



http://www.tvuerj.com.br/3.php

sexta-feira, agosto 31, 2012

Os Palancas Negras


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 Os  Palancas Negras, ou seleção angolana de futebol ocupa atualmente o 85º lugar no ranking da FIFA.

Os Palancas Negras jogaram contra uma seleção estrangeira pela primeira vez em 1 de junho de 1977, vencendo a seleção de Cuba por 1 a 0. A partida foi realizada em Angola.

Sua maior vitória até hoje foi um 7 a 1 contra a seleção da Suazilândia, jogando em Luanda no ano 2000.
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A seleção angolana se qualificou para a Copa das Nações Africanas pela primeira vez em 1996. . Classificou-se novamente em 1998, 2006 e 2008.

Sua melhor performance foi em 2008, alcançando as quartas de final após empatar com África do Sul e Tunísia, e vencer o Senegal por 3 a 1.
Os Palancas Negras foram três vezes campeões da Copa COSAFA (Conselho das Associações de Futebol do Sul da África), em 1999, 2001 e 2004.

Além disso, foram os vices-campeões dos Jogos da África Central, em 1987 e do Campeonato das Nações Africanas em 2011 (não confundir com a Copa das Nações Africanas).

O Campeonato Africano das Nações, Copa das Nações Africanas ou Taça de África das Nações, é a principal competição de futebol da Confederação Africana de Fubetol e de todo o continente africano.

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A maior conquista dos Palancas até hoje foi, sem dúvida, a classificação para a Copa do Mundo de 2006, na Alemanha, após perder somente um jogo na fase qualificatória.

No hora de escalar a seleção, o técnico Gonçalves procurou o conselho do técnico José Mourinho, comandante do Chelsea na época, cuja esposa nasceu em Angola.

A geração de ouro de Angola incluiu jogadores com Akwá, João Ricardo, Paulo Figueiredo e Jamba, todos selecionados para a Copa do Mundo.
Em 2010, Angola foi sede da Copa das Nações Africanas. Jogou na grupo A  e se classificaram em primeiro lugar do grupo após empatar com a Algéria. Infelizmente, foram eliminados nas quartas de final. 




domingo, agosto 26, 2012

Seleções Nacionais de Futebol dos PALOP - os Tubarões Azuis

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Entre os Países Africanos de Língua Oficial Portuguesa (PALOP), a seleção nacional de Cabo Verde é a mais bem colocada no ranking da Federação Internacional de Futebol Associado (FIFA), estando em septagésimo oitavo lugar. 

Em novembro de 2011, ocupou a 57º posição, sua mais alta posição no ranking da FIFA até hoje.
Dentre as 206 seleções classificadas pela FIFA, Angola está em 85º , Moçambique em 107º , São tomé e Príncipe em 131º e Guiné-Bissau ocupa a 169ª posição.

 TUBARÕES AZUIS
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Os “Tubarões Azuis” ou “Crioulos”, como a seleção caboverdiana é carinhosamente chamada pela sua torcida, é dirigida pela Federação Caboverdiana de Futebol.

Seu primeiro jogo internacional foi contra a Guiné-Bissau em 7 de janeiro de 1979 durante a Copa Amilcar Cabral. 
Sua maior vitória foi por 7 a 0 contra a seleção de Macau em 6 de outubro de 2006, jogando na casa do adversário.

Cabo Verde nunca se qualificou para a Copa do Mundo da FIFA nem para a Copa das Nações Africanas, mas os Tubarões Azuis têm dois títulos:
A Copa Amílcar Cabral em 2000 e os Jogos da Lusofonia em 2009.
Em 2006, ficou em terceiro lugar nestes dois campeonatos.

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Em 2002, jogando pela primeira vez contra uma seleção não africana, a de Luxemburgo, obteve um empate. 
Em 4 de setembro de 2009, num amistoso contra Malta, conquistou uma vitória por 2 a 0.

Mas a maior conquista desta seleção foi um heróico empate sem gols contra a seleção de Portugal, que jogou com força máxima, inclusive com Cristiano Ronaldo e o caboverdiano Nani, que defende a seleção portuguesa. Na época (2010),Portugal ocupava a 3ª posição no ranking da FIFA, enquanto Cabo Verde estava somente em 117º.

Quem sabe ainda não veremos os Tubarões Azuis numa Copa do Mundo?
Força Tubarões!

Fontes:


quinta-feira, agosto 23, 2012

Bebidas Típicas dos Países de Língua Portuguesa - São Tomé e Príncipe (7)

 
Na costa de São Tomé existe um bar cuja dona, a Maria João, serve uma bebida que torna o seu bar um lugar incontornável para quem quer conhecer o verdadeiro calor das pequenas ilhas africanas.

De aspecto pouco convidativo, o “Pilolo Atómico” é apenas um líquido castanho numa garrafa transparente feita de uma mistura de um brandy local com cascas de árvores aproveitando para realçar o sabor amargo da mesma. 

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Segundo Maria João, inicialmente, os nativos mastigavam a casca de árvores como medicamento e até como fonte de energia e chamavam-na de "bebida quente" até que finalmente transformou-se em uma aguardente.
Esta bebida não possui registo e seu nome foi sugerida por seus consumidores que a consideram como um afrodisíaco.

Mas não  pensem que o “Pilolo Atómico” é bebida exclusiva do sexo masculino, as mulheres também não desdenham os seus efeitos afrodisíacos.

Num continente onde a SIDA reclama largos milhões de vidas, esta bebida poderia ser o gatilho que levaria a mais algumas tragédias humanas, mas até aí Maria João está na vanguarda, pos a cada “pilolo” engolido, o bar oferece um preservativo.
Para que nem todas as histórias se tornem uma estatística.

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São Tomé e Príncipe também produzem uma cerveja leve e gostosa e considerada pelos especialistas como uma das melhores cervejas africanas. A Cerveja Creola.

 





O café e o cacau foram durante muitos anos a base da economia de São Tomé e Príncipe.

A qualidade de um e outro são bem conhecidas e "simplesmente" considerados como um dos melhores do mundo.

De referir que há cem anos atrás São Tomé e Príncipe chegou a ser o primeiro produtor mundial de cacau, produzindo atualmente cerca de 4 500 toneladas por ano!


Liotério de São Tomé e Julio Vieira da Guiné-Bissau
provando o cacau do pé




São Tomé e Príncipe, sendo um país tropical oferece inúmeros sucos de frutas e um dos mais conhecidos é o suco de sap-sap. Um suco saboroso, consistente e refrescante. O sap sap é conhecido também pelo nome de graviola.





terça-feira, agosto 21, 2012

Bebidas Típicas dos Países de Língua Portuguesa - Portugal (6)

Portugal é mundial conhecido pelos seus excelentes vinhos, de todas as qualidades e de diferentes em cada região.

Quem nunca ouviu falar do vinho do Porto ou do vinho Verde? Citando somente 2 exemplos.
Vamos tentar, neste artigo, destacar alguns vinhos de algumas regiões, que segundo nossa pesquisa, valem à pena ser conhecidos.....
 
Aproveitem!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


No extremo noroeste do país , incluindo a região Minho e Douro Litoral é conhecida pelo famoso Vinho Verde.
É um vinho naturalmente leve e fresco, frutado e com baixo teor alcoólico.

É ótimo como aperitivo ou em harmonização com refeições leves e equilibradas: saladas, peixes, mariscos, carnes brancas, sushi e outros pratos internacionais.
Outro vinho muito apreciado é o vinho do Dão, característico da região centro-norte de Portugal, na província da Beira Alta.

Esta região produz, majoritariamente, vinhos tintos caracterizados por um teor alcoólico médio de 12ºC, coloração rubi, e consistência aveludada na boca.

Os vinhos da região centro da Bairrada são igualmente famosos . Esta região produz vinho tinto e espumantes, que normalmente acompanham um prato também muito tipíco desta região, o leitão assado.


Mais para sul, a região do Ribatejo produz também excelentes vinhos, brancos e tintos que são macios, aveludados e frutados. Ainda na região sul, no Alentejo pudemos encontrar vinho tinto, de aroma intenso a frutos vermelhos , macios e ligeiramente adstringentes e vinhos brancos aromáticos e frescos.

Por fim, mas não menos importante, Portugal é mundialmente conhecido pelo Vinho do Porto. Já falamos extensamente sobre este vinho e uma de suas maiores incentivadoras, a Ferreirinha do Porto, mas nunca é demais relembrar!

Este é um vinho diferente de todos os outros, pois é licoroso com eor alcoólico (entre 19º e 22º).
É produzido na na região demarcada do Douro, e pela sua alta qualidade e amadurecimento, goza do privilégio de também se denominar vinho generoso.


Você sabe como o vinho é produzido?

O mais importante é ter uma boa qualidade de uvas. Mas também é importante o transporte, a seleção e o controle da fermentação além é claro,
os cuidados enológicos e o tempo em que o vinho deverá esperar para ser bebido.
.
Ainda que a história de um vinho comece na vindima e termine na garrafa, os métodos para produzir um vinho diferem.
Na elaboração de vinho branco é essencial retirar as peles dos bagos, mas por outro lado, nos vinhos tintos, as peles ricas em taninos e pigmentos são utilizadas na fermentação.


Ah e não se esqueça …se viajar para Portugal, pode sempre realizar as Rotas dos vinhos, que sugerem precursos para partir a descoberta de regiões vitivinícolas e dos vinhos portugueses.



FONTES



domingo, agosto 19, 2012

Bebidas Típicas dos Países de Língua Portuguesa - Moçambique (5)


Canhu
http://estamosjunto.blogspot.ch
/2009/02/canhu.html




 Chegou a vez de Moçambique mostrar o que têm de melhor em bebidas....

Começamos pelas frutas.....  Algumas das bebidas mais comuns são feitas usando o fruto do caju, mandioca, manga, coco e cana-de-açúcar.

Mas o que pouca gente sabe é que Moçambique produz um fruto chamado canhu, que é definitivamente património gastronómico e cultural moçambicano),
Para fazer um suco de canhu, os frutos são colhidos, lavados e deixados para amadurecer completamente.
 
Depois de todo esse processo, retiram-se as semestes e as cascas e é tudo colocado num recipiente grande onde fermenta por um ou dois dias.
A mistura é então coada, o liquido engarrafado, e está pronto para ser consumido.

Mas parece que Moçambique é
bom mesmo de cerveja

http://www.clubofmozambique.com
/solutions1/sectionnews.php
?secao=business&id=
22488&tipo=one

A cerveja Moçambicana é famosa.

O país produz a 2M, nome em homenagem ao conde de Mac-Mahon, que foi presidente da França, em 1875 e decidiu uma disputa entre Portugal e a Grã-Bretanha pela posse da região sul de Moçambique. 
Outra grande cerveja é a Laurentina, nome inspirado em Lourenço Marques, antigo nome da cidade de Maputo.
A Laurentina Premium é muito cobiçada e já foi premiada com medalha Grande Ouro em 2009 no concurso internacional de qualidade de cerveja Monde Selection,  na Bélgica. 

A Laurentina  Preta havia recebido a medalha de ouro do mesmo instituto europeu em 2008.

PARABÉNS!

Você já provou alguma delas?

Mas se você prefere bebidas mais fortes, Moçambique também tem uma grande variedade de aguardentes destiladas, como a nipa e a katchulima.

Veja o vídeo de Alvaro Garnero sobre a destilação da NIPA - MOÇAMBIQUE


Fontes

http://mosanblog.wordpress.com/tag/cerveja-2m/http://www.clubofmozambique.com/pt/sectionnews.phpsecao=entretenimento&id=13682&tipo=one